April 25, 2006
マスク(MASQ)から、最後はムーンシャイン(Moon Shine)
今夜1軒目のバーは、マスク(MASQ)。いつものカウンター席へ。
試作品を評価して欲しいとの事なので、「いただきましょう、その山葵のカクテル」。...はて、この味にはまだ改良の余地が充分にあり、洋風にするか和風にするかの迷いを感じさせる。今はただ山葵風味が面白いだけのカクテル。メニューに既に載っているので正規料金は支払い楽しませてもらった。
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2軒目のバーには長居をしすぎ、3軒目ムーンシャイン(Moon Shine)へたどり着いたのは午前1時半を過ぎていた。扉を開けカウンター席に近づくと、一人で飲んでいる客の見覚えある後ろ姿。会いたかったんだよ。元気で安心した。


