June 09, 2006

やぶそば

美味しいおソバを軽くと思い「藪」の暖簾にひかれて入店。

せいろうそば@杉並薮蕎麥納豆そば@杉並薮蕎麥私は「せいろうそば」。麺の色も切り口も、そしてコシも味もイメージしていた並木藪蕎麦のそれとは別ものだった。ツユも違う...。箸袋の裏を見ると「杉並薮蕎麥」(!)。同じ藪でも違いが大きい事には驚き。更科系にはこれ程の差を感じた事はなかったのに。ちょっと残念。

薮蕎麥綺麗で清潔な店内。店長さんがとても親切で楽しい御仁だった。



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