今夜も朝までパラディ

今夜の〆はここ「パラディ」。オーナーバーテンダー前田君はお客様に持ち出され（お持ち帰りではなく）不在。彼の「北の国から」の五郎さんモノマネを肴に大笑いしてストレス発散と思っていたのに残念。

サッパリしたいので旬のフルーツカクテルをおまかせでいただく。オーナーが学んだ修業先カクテルの味が荒削りながらも伝わってくる、そのエッセンスが美味しい。

留守を預かる二人のバーテンダーはテキパキと注文をこなしつつ客の会話を盛り上げてもくれる。そんな彼等の疲れを感じさせないサービス精神には脱帽。

朝まで飲み続けた私を心配していたのか、岡本君が帰り道をしばらく８丁目のはしまで付き合ってくれた。優しいバーテンダー達、ありがとう。