November 16, 2006

雪が降りそうに冷える夜には

JRで室蘭から札幌へは特急で1時間43分。札幌駅では向かいのホームに停車している旭川行き特急に乗り継ぎ1時間20分。それぞれの駅が始発と終着なので乗り過ごす心配が無い。陽は沈んで真っ暗な車窓。雪でも降りそうな気温の外気で窓の近くは涼しく足元はヒーターで温かい。この微妙な温度差が心地良く眠りを誘ってくれる...z z z...。

室蘭も寒かったけれど、旭川に着いてみるとここは更に寒かった。空気には確実に雪雲が近づく気配を感じ取れる。

梅光軒本店醤油ラーメン@梅光軒駅を出て買い物公園を少し歩いていただけで身体が冷えてきた。お腹も空いていたので最寄りの人気ラーメン店「梅光軒本店」へ初入店。

シンプルに醤油ラーメンを注文。鶏ガラ、昆布、煮干、そして豚骨も加わっているのでスープは白濁していて一見味噌にも見えるが、スープを味わうと昆布と煮干しの加減で旭川豚骨醤油味になっている。表面に顔を出している縮れ細麺は氷山の一角で、スープ水面下に意外な量が隠れている。スープに良く絡むこの麺自体も美味しいのに、今回私はスープを飲み干しながらも麺を残してしまった...。疲れも影響していたかも知れない。機会があったらまた食べてみたいと思った。

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