livedoorNovember 16, 2006
雪が降りそうに冷える夜には
ＪＲで室蘭から札幌へは特急で１時間４３分。札幌駅では向かいのホームに停車している旭川行き特急に乗り継ぎ１時間２０分。それぞれの駅が始発と終着なので乗り過ごす心配が無い。陽は沈んで真っ暗な車窓。雪でも降りそうな気温の外気で窓の近くは涼しく足元はヒーターで温かい。この微妙な温度差が心地良く眠りを誘ってくれる．．．z z z...。
室蘭も寒かったけれど、旭川に着いてみるとここは更に寒かった。空気には確実に雪雲が近づく気配を感じ取れる。
駅を出て買い物公園を少し歩いていただけで身体が冷えてきた。お腹も空いていたので最寄りの人気ラーメン店「梅光軒本店」へ初入店。
シンプルに醤油ラーメンを注文。鶏ガラ、昆布、煮干、そして豚骨も加わっているのでスープは白濁していて一見味噌にも見えるが、スープを味わうと昆布と煮干しの加減で旭川豚骨醤油味になっている。表面に顔を出している縮れ細麺は氷山の一角で、スープ水面下に意外な量が隠れている。スープに良く絡むこの麺自体も美味しいのに、今回私はスープを飲み干しながらも麺を残してしまった．．．。疲れも影響していたかも知れない。機会があったらまた食べてみたいと思った。
室蘭も寒かったけれど、旭川に着いてみるとここは更に寒かった。空気には確実に雪雲が近づく気配を感じ取れる。
駅を出て買い物公園を少し歩いていただけで身体が冷えてきた。お腹も空いていたので最寄りの人気ラーメン店「梅光軒本店」へ初入店。シンプルに醤油ラーメンを注文。鶏ガラ、昆布、煮干、そして豚骨も加わっているのでスープは白濁していて一見味噌にも見えるが、スープを味わうと昆布と煮干しの加減で旭川豚骨醤油味になっている。表面に顔を出している縮れ細麺は氷山の一角で、スープ水面下に意外な量が隠れている。スープに良く絡むこの麺自体も美味しいのに、今回私はスープを飲み干しながらも麺を残してしまった．．．。疲れも影響していたかも知れない。機会があったらまた食べてみたいと思った。
