livedoorDecember 23, 2006
箱根瓔珞をあきらめ湘南アッシュエムへ
昨日の曇り空が嘘の様に今日は晴天。
クリスマス休暇初日は御殿場プレミアムアウトレットへ。東名高速移動中から雪を冠した富士山が見えていたが、アウトレットからも綺麗にその雄姿を眺める事が出来た。
さすがに今日は駐車場も大混雑。やっと見つけた臨時駐車場は No.22 !! ２０以上も駐車場が用意されているとは驚き。シャトルバスで移動したアウトレット敷地内の人口密度も老若男女ペットで濃い！他府県からもアジア諸国からも団体で来ている。ただ意外な事に皆の購買意欲が低いのか、手ぶらの客がかなり多い印象。香港とはえらい違い。我々も商品との「これはという出会い」はなく、結局何も購入せず。
その後箱根の「鯛ごはん懐石瓔珞」へ車を走らせるも、ラストオーダー時刻には間に合えそうもなく、予約は入れていなかったので途中で電話を入れてみる多少は待っていただけそうな会話内容。しかし国道１号線の宮ノ下から千歳橋までの交通量が読めず今回は諦める事にした。意外にもルートはかなりスムースな流れで、暖簾が仕舞われた瓔珞の前を過ぎたのはラストオーダー時刻を１０数分を過ぎた頃だった。
夕食は何処にしよう．．．、と考えながら車をそのまま湘南方面に進めた。
ふと「アッシュエムは？」 （！）
今夜から３日間、アッシュエム（Brasserie HxM = BHM）ではクリスマス特別メニューが始まる。シェフ菊池君の新作料理を食べてみたいと思っていたので、ラストオーダー時刻までに着けそうだったら電話を入れてみようとひたすら車を走らせた。いつもの土曜とは違い、西湘バイパスから１３５号線への流れもかなり順調で平塚が近づく。アッシュエムに電話を入れると、ありがたい事に今夜の席をご用意いただけるとの事なので、即予約。ラッキー♪ （ただ、懐石料理モードからフレンチモードへの頭とお腹の切換が大変．．．）
まずは「モトロッソ（moto ROSSO）」に立ち寄り店長川畑君にご挨拶。今日からの９０分食べ放題バイキング企画がかなりの人気らしい。客の回転に目を回しながらも充実感の笑顔がいい。
では菊池シェフのクリスマス料理を楽しみにアッシュエムへ．．．。
