December 29, 2006

銀座バーの年末挨拶回り

銀座に戻ったのは午前3時半を過ぎていた。

2007年正月準備@銀座ソニービル数寄屋橋交差点のソニービルでは、もう2007年正月用ディスプレーの準備中。

今年最後に会っておきたかったバーテンダーのお店の閉店時刻はゆうに過ぎている。しかし、思い当たる2店のどちらかのバーで飲んでいるかも知れない...。


パラディ入口スープ@パラディパラディPARADIS)」と決めて訪問すると、果たして彼はそこで飲んでいた。彼曰く「私もここで会えると思っていました」と。いやはや、会えて良かった、嬉しかった。





パラディのカクテルと料理メニューこうなるとこの時刻、カウンター内外は気心知れた者同士故に、銀座バー業界のオフレコネタ最新情報交換で盛り上がった。詳細ははここで公表出来ぬ内容、ご勘弁を。

信頼を寄せているバーテンダーが、近くに紹介したいバーがあるというのでそこを締めのお店とする事に。

次のバーまで徒歩で数分。
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とあるビルの2階へ導かれ扉を開けると、意外にも明るい店内。そこは去年まで4名で共同経営していた「Bar AGT(アジト)」から独立した2人が12月1日にオープンさせた「ストラトス」だった。

最初の1杯に口をつけると、カウンターの隅で先に飲んでいた小グループの1人から遠慮がちに私の名を呼ぶ声がした。「?」と視線を横に向けると、中高の教科書に載っている女流作家を祖母に持つ、銀座バーの飲み仲間だった。数年ぶりに、しかも夜明け近くに、その上新しいバーで再会出来た事にお互いにかなりビックリ。業界は狭い...。

sitezaemon at 03:55│Comments(0)TrackBack(0)clip!銀座 | バー

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