livedoorFebruary 06, 2007
アピシウス改装前夜
今夜の営業を最後に「アピシウス（Apicius）」は改装作業に入り、再開は４月１２日（木）。
入店してすぐのところにクローク、右手にシャガールが飾られている場所に今は左側にあるバーコーナーを移し、さらにメインダイニングに入ったすぐ右手に個室を１部屋新設して合計２部屋にする設計との事。ただその分メインダイニングスペースは狭くなってしまうけれど、周囲のゲストに聞かれたくない話や見られたくない関係（公表前の仕事の打合せや最終確認と担当者同士での食事会等）で利用したい場合もある事を考えると、このグランメゾンに個室が増えるのはありがたいと思う常連客は多いに違いない。早速投資銀行の重役達にも知らせあげよう。
私も急遽、４月中旬に仮予約をお願いしたところ。
アピシウスのＴ殿には今回もひたすら感謝。
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1. 大好きだったメインダイニングにさよならを言いに行ってきた（アピシウス＠有楽町） [ 資格ゲッターが行く！ ] February 06, 2007 19:37
アピシウス最寄駅：銀座 / 有楽町 / 日比谷 / 銀座一丁目 / 二重橋前料理：フランス料理
以前書いた話しの焼き直しなのですが、節目と言うことで。アピシウス、私が最も愛するお店の一つです。
今日を最後に改装の為の2ヶ月の休業に入るアピシウス。
このお店との出会い...
2. 2007年フランス料理食べ初めはここから＠アピシウス [ 心に美味しい食べ物探し ] February 06, 2007 20:08
今年のフランス料理食べ初めはアピシウスからでした。
大分時間がたってしまいましたが、とてもゆったりと満ち足りた時を過ごしたなぁという余韻を長く味わえるレストランです。
毎日アピシウスの下（地下道）通って通勤しているのになかなか立ち寄ることができません....3. 改装中の様子、出来上がりはどうなるのでしょうか＠アピシウス [ 心に美味しい食べ物探し ] March 04, 2007 02:29
本日（3/3おひな様）にふと日比谷に降り立ったところ、アピシウスに通りかかりました。そういえば改装中だったなぁ。やはり、廃材が積まれていました。こちらに思い出が沢山詰まっている方々にはとても寂しいかもしれませんが、新生アピシウスに期待して次の訪問を楽しみに...
