ミーティング前にさくっと中華丼

再開発の影響がこの裏路地付近にも押し寄せ続けている。約束の時刻まで１時間あったので、泰明小学校南とコリドー街東の一帯を歩いてみた。

２０００年以降に消えてしまったお店が多い中で、「東生園」は長年変わらずに営業している。ミーティング後にゆっくりと食事をするつもりだったけれど、懐かしさもあり入ってみる事にした。

中華食堂店風店内にもかかわらず、メニューには湯麺・炒麺・飯類（炒飯・丼物）のいずれか一品で完結出来る料理や、冷菜類から始めてフルコースを構成出来る点心含めて豊富な品揃え内容も選べたりと、本格的内容は変わっていない。ここで一番気に入っている単品はエビチャーハンなのだけど、今夜は「野菜をとらなきゃ」と中華丼にしてみた。

ご飯はたっぷりの各種野菜と熱々の餡で覆われている。その具材と餡をかき分けて、ご飯が現れたところでスープをレンゲで２杯程加えてから食べ始めてみる。

この中華丼、旨い。野菜の味と歯ごたえもいい。ランチタイムならば完食したいところ。だけど今夜は長時間飲み続けるつもりなので、料理は少量をインターバル空けていただかなければならない。そうする事でお酒本来の味を確かめる事が出来るから。と、思いつつ約束の時刻が迫るまでには８割も食べてしまった．．．。

「急いでいるのでこれでご馳走様」と残して会計したのは、そんな理由もあったのでした。＞東生園さま、ご理解を。