March 16, 2008
ブーランジェリー・ブルディガラ広尾のパンはそのままで
パンを買いに今回は「神戸屋キッチン広尾店」ではなく、「ブーランジェリー・ブルディガラ(Boulangerie Burdigala)広尾」へ。
ここでもミオ(Francis Miot)ジャムが販売されている。すぐ近くの「ナショナル麻布スーパーマーケット」で売られているミオジャムよりも200円は安い!つい手にとってしまう...。
購入したパンは4種。
そのままで食べても十分に美味しいクロワッサン。好みのジャムやバターやフロマージュと一緒にいただくと、更にお好みの味になってくれる。
ブルディガラが作るパンの特筆すべき点をひとつだけあげるならば、ライ麦パンのジェントルな酸味。苦手な私もここのライ麦パンは美味しくいただける。
「セガフレード・ザネッティ(Segafredo ZANETTI)広尾店」とは道路を挟んだ向かいに、ブルディガラはある。
あとは料理食材とデザートを探しに「ナショナル麻布スーパーマーケット」へ...。


