June 20, 2008

仕事ぶりから誠意が伝わってくるお店

最近気に入っているブーランジェリーが麻布クロワッサン。

ビーフパストラミ・チャパタサンド＠麻布クロワッサン週替わりの美味しいサンドイッチは食べごたえもある内容で350円！今週はビーフパストラミ・チャパタサンドだった。

ビーフパストラミチャパタサンドの原材料原材料の変更がひとつでもあった場合には、すべてこまめに手書きでラベルを修正している。今回の変更はルッコラがキュウリに変更になった事を簡単に訂正。そんなところに小さな省力化の積み重ねの努力と真面目さを感じ、親しみと信頼感を寄せてしまう。だからここは、この界隈の知人たちと密かに応援しているお店となっている。

ビーフパストラミ・チャパタサンド＠麻布クロワッサン



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sitezaemon at 22:00│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!│パン・ブーランジェリー | 赤羽橋
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