September 26, 2009
今夜はどこに隠れる？
この日、東京都内の気温のピークは28度だったらしい。それも零時を過ぎる頃には多少なりとも風が心地良い気象状況になったとはいえ、暑さの名残がまだまだ感じられる西麻布界隈だった。
そよ風に癒されながら3軒目のバーを目指し、今夜は西麻布交差点から六本木方面へ南青山日赤通りまでの上り坂の道程を、散歩がてらに歩いてみる事にした。これが意外にもじんわりと汗ばむ程の運動量となった。
この状態で日赤通りに入り込めば、「ヘルムスデイル（Ｈｅｌｍｓｄａｌｅ）」でワインビネガー、あるいはモルトビネガーをタップリかけたフィッシュ＆チップスをつまみに、ギネスかエールをワンパイント飲み干したい気もするけれど、今夜も静かに飲みたい気分だったので、その近くにあるいつもの「レイジ（Ｒａｇｅ）」を訪問。
最初に注文したのはジントニック。シュワッ！と喉を潤し爽やかに酔い始めたい…。酔い直し？
まだうっすらと汗ばんでいる顔を、用意してくれた夏祭の名残の団扇で扇ぎながら、ゆっくりとカクテルが仕上がるのを、バーテンダーの所作を見ながら待っていた。今夜使用されていたのはライムではなくレモン。
「ピザをお願いしてもいい？」と彼女。3軒目の深夜にピザは細身の彼女の体型維持に大丈夫なのだろうかと心配しつつも、「いただきましょう」と注文。
結局私がいただいたのは一切れだけ。カロリーコントロールは自己責任でお願い。
そのあとに彼女は、デザート感覚なのだろうか、マンゴーをベースにしたカクテルを注文していた。
一口いただくと、このマンゴーが美味！さすが、北添氏は野菜・果実の確実に美味しい仕入先（含実家ルート）を確保してしていらっしゃる。素材自体の味が確かであれば、もうカクテルの美味しさは約束されたようなもの。
その美味しさの弾みで注文したのは、各種おまかせカクテル。それらからも、良質な果糖やビタミンを摂取出来るバーが「レイジ（Ｒａｇｅ）」。このバーで深酒しても二日酔いになった事がない。それはアルコール類を含め、使用している材料のすべてが厳選された良質の品を使っている事の証明だと実感している。
そうして私は始発直前の明け方にタクシー帰宅。
おはようございます、そしておやすみなさいｚｚｚ…
